Vesi on kõige levinum aine maailmas. See on osa igast elusrakust, seega on see elu säilitamiseks Maal väga oluline. Teame veest palju, kuid me pole ikka veel kõiki selle saladusi lahendanud.
Vesi on alati meie ümber
Vee tasakaal on meie planeedi elu alus. Suure osa sellest Maal moodustavad ookeanid ja mered. Need sisaldavad 97% sellest ainest. Ülejäänud 3% moodustavad jõed, järved, tiigid, põhjavesi ja auruvesi atmosfääris. Taimed ja loomad tarbivad iga päev eluandvat niiskust, et tagada oma elatis.
Vesi on inimkeha lahutamatu osa. Iga meie rakk on rohkem kui pool sellest vedelikust. Meie veenides voolav veri koosneb 82% ulatuses veest. Lihased ja nahk sisaldavad seda 76%. Üllataval kombel on isegi luudes kuni 30% vett. Selle madalaim sisaldus hambaemailis on vaid 0,3%.
Vee kogumass planeedil Maa on üle 2 000 000 000 miljoni tonni.
Millised on 3 vee olekut looduses?
Küsimusele "Mis onvesi?" vastavad peaaegu kõik kõhklemata: „See on vedelik!" Oleme ju enamasti harjunud nägema looduses vee vedelat olekut. Kuid tegelikult võib sellel olla erinevaid vorme, mis on üksteisest kardinaalselt erinevad.
Vesi on kolmes olekus:
- vedel;
- auru olek;
- tahke täitematerjal – jää.
Vesi on vedel
Vee vedel olek looduses on meile kõige tavalisem. Sellel kujul võib H2O olla vahemikus 0 kuni 100 kraadi Celsiuse järgi. See on vee agregaatolek jõgedes, meredes, ookeanides ja vihma ajal.
Sellel läbipaistval ainel pole maitset, lõhna ega oma vormi. Vedelik näib olevat kõige elastsem, kuid samal ajal on sellel tohutu jõud. Vee vedel olek looduses annab sellele võime lahustada paljusid aineid. Veevoolud võivad hävitada kive, luua koopaid ja seega muuta planeedi pinda.
Vedel kujul H2O kasutatakse igapäevaelus kõikjal. Esiteks, iga elusolend, sealhulgas inimene, peab iga päev tarbima teatud koguse vett. Teiseks vajame seda hügieeni säilitamiseks. Käime iga päev vannis või duši all, peseme mitu korda päevas käsi, kasvatame oma aias juur- ja puuvilju, varustame neid veega ja peseme riideid. Isegi mõtlemata kasutame kõigi nende protseduuride jaoks vedelat vett.
Jää on tahke vesi
N2O väljavedelik muutub tahkeks agregatsiooniks, kui temperatuur langeb alla 0 kraadi Celsiuse järgi. Huvitav on see, et peaaegu kõigi objektide maht väheneb jahutamisel ja vesi, vastupidi, paisub külmumisel. Kui jah, siis on see läbipaistev ja värvitu, siis külmudes võib see jäässe sattuvate õhuosakeste tõttu valgeks muutuda.
Ebatavaliselt võib sama kristallstruktuuriga jääl olla palju erinevaid kujundeid. Looduses on vee tahke olek hiiglaslikud jäämäed, läikiv jääkoorik jõel, valged lumehelbed, katustel rippuvad jääpurikad.
Jääl on suur tähtsus inimese majandustegevuses ja sellel on suur mõju paljude organismide elutegevuse säilimisele. Näiteks kui jõgi külmub, täidab see kaitsefunktsiooni, hoides reservuaari edasise külmumise eest, kaitstes seeläbi veealust maailma.
Kuid jää võib põhjustada ka laastavaid looduskatastroofe. Näiteks rahe, hoonete ja lennukite jäätumine, pinnase külmumine, jää langemine.
Igapäevaelus kasutame jahutusvedelikuna külmutatud vett, viskame jookide sisse jahutamiseks väikseid jääkuubikuid. Toitu ja meditsiinilisi preparaate saab sel viisil jahutada.
Veeaur
Kuumutades vedelikku temperatuurini 100 ˚C, näeme vee üleminekut gaasilisse olekusse. Looduses võime sellist vett kohata pilvedena, uduna, aurudena jõgede, järvede ja merede kohal, kui ilm muutub või lihts alt tõuseb.niiskus.
Atmosfääris on alati veepiisku, mille pisike suurus võimaldab neil kaalus püsida. Niiskuse olemasolu õhus võime märgata ainult siis, kui see suureneb ja ilmub pilvi või udu.
Tihti võib vee gaasiline olek olla igapäevaelus kasulik. Inimene kasutab pärast pesemist triikimise hõlbustamiseks auru. Viimasel ajal on ilmunud spetsiaalsed seadmed, mille aluseks on veeauru teke. Need on aurugeneraatorid. Neil on palju funktsioone, millest peamine on võitlus reostuse ja mikroobide vastu. Samuti saab aurustumise protsessi jälgida majapidamises kasutatava õhuniisuti töö näitel.
Vee üleminek ühest olekust teise mängib suuremahulise puhastusprotsessi rolli. Ainult aurustumise, külmutamise ja sulatamise ajal suudavad suured veemassid isepuhastuda.
Vesi mis tahes koondseisundis on kõrgeim väärtus. Kõrbetes rändava eluviisiga beduiinid ütlevad, et see on rohkem väärt kui kuld. Kuid isegi need, kellel ei ole raskusi veepuudusega, mõistavad suurimat seost selle ja elu vahel.
