Paljud inimesed teavad umbkaudu koolist, mis plastiidid on. Botaanika käigus räägitakse, et taimerakkudes võivad plastiidid olla erineva kuju, suurusega ja täita rakus erinevaid funktsioone. See artikkel tuletab pik alt kooli lõpetanutele meelde plastiidide ehitust, nende tüüpe ja funktsioone ning on kasulik kõigile, kes on bioloogiahuvilised.
Ehitis
Allpool olev pilt näitab skemaatiliselt plastiidide struktuuri rakus. Olenemata tüübist on sellel kaitsefunktsiooni täitev välimine ja sisemine membraan, strooma – tsütoplasma analoog, ribosoomid, DNA molekul, ensüümid.
Kloroplastid sisaldavad erilisi struktuure – grana. Granaadid moodustuvad tülakoididest, kettataolistest struktuuridest. Tülakoidid osalevad ATP ja hapniku sünteesis.
Kloroplastid toodavad fotosünteesi tulemusena tärkliseterasid.
Leukoplastid ei ole pigmenteerunud. Need ei sisalda tülakoide, ei osale fotosünteesis. Enamik leukoplastekoondunud taime varre ja juure.
Kromoplastid sisaldavad lipiiditilku – struktuure, mis sisaldavad plastiidstruktuuri täiendava energiaga varustamiseks vajalikke lipiide.
Plastiidid võivad olla erineva värvi, suuruse ja kujuga. Nende suurus kõigub 5-10 mikroni piires. Kuju on tavaliselt ovaalne või ümmargune, kuid võib olla ka muu.
Plastiiditüübid
Plastiidid võivad olla värvitud (leukoplastid), rohelised (kloroplastid), kollased või oranžid (kromoplastid). Just kloroplastid annavad taimelehtedele rohelise värvi.
Muud plastiidid, kromoplastid, põhjustavad kollase, punase või oranži värvuse.
Värvitud plastiidid rakus toimivad toitainete laona. Leukoplastid sisaldavad rasvu, tärklist, valke ja ensüüme. Kui taim vajab lisaenergiat, laguneb tärklis monomeerideks – glükoosiks.
Leukoplastid võivad teatud tingimustes (päikesevalguse mõjul või kemikaalide lisamisel) muutuda kloroplastideks, kloroplastid muutuvad kromoplastideks, kui klorofüll hävib, ja kromoplastide värvipigmendid - karoteen, antotsüaniin või ksantofüll - hakkavad värviliselt domineerima. See muutus on märgatav sügisel, kui lehed ja paljud viljad muudavad värvi klorofülli hävimise ja kromoplasti pigmentide ilmnemise tõttu.
Funktsioonid
Nagu eespool mainitud, võivad plastiidid olla erinevad ja nende funktsioonid taimerakus sõltuvadsordid.
Leukoplastid on peamiselt mõeldud toitainete säilitamiseks ja taime eluea säilitamiseks tänu võimele säilitada ja sünteesida valke, lipiide, ensüüme.
Kloroplastid mängivad fotosünteesi protsessis võtmerolli. Plastiididesse kontsentreeritud klorofülli pigmendi osalusel muundatakse süsinikdioksiidi ja vee molekulid glükoosi- ja hapnikumolekulideks.
Kromoplastid meelitavad oma erksate värvide tõttu tolmeldama putukaid. Nende plastiidide funktsioonide uurimine alles käib.
