Hea toitumine koolis on lapse normaalse vaimse ja füüsilise arengu võti. Vastav alt Vene Föderatsiooni haridusseadusele on need asutused kohustatud pakkuma õpilastele täielikku hommikusööki ja sooja lõunasööki. Toitumine koolis on rangelt reguleeritud sanitaarreeglitega - see peab olema tasakaalustatud (optimaalne valkude, rasvade ja süsivesikute suhe), kompleksne. Lisaks peaks laps koos toiduga saama mitte ainult toitaineid, vaid ka vitamiine ja mineraalaineid.
Toitlustusnõuded
Mitmed tähelepanekud on näidanud, et laps, kes saab tasakaalustatud hommiku- ja lõunasööki, on vähem väsinud, tal on head õppeedukus ja ta säilitab oma sooritusvõime kauem. Seetõttu tuleks koolis toitlustamise korraldus üles ehitada selliselt, et see kataks 100% õpilastest. Kuna enamuse ajast on laps klassiruumis, siis hommiku- jatoit peaks katma tema energiavajaduse. Näiteks algkoolilapsed kulutavad umbes 2500 J päevas, keskastme ja vanema klassi õpilased - 2900 J. Need kulud peaksid täielikult katma hommiku- ja lõunasöögiga. Kui lapsed jäävad kooli pikaks ajaks, tuleb neile pakkuda ka pärastlõunast suupistet.
Söögituba peaks olema hästi valgustatud ja köetav. Veenduge, et teil oleks piisav alt mööblit. Tööstusruumidest ja toitlustusosakonnast lähtuv müra ja lõhn ei tohiks söögituppa sattuda. Teretulnud on saali kunstiline ja esteetiline kujundus, hea, kui on stendid tervisliku toitumise infoga. Söögitoa sissepääsu juures peaks laps äratama oma isu, see aitab valmistada keha ette söömiseks ja heaks seedimiseks.
Eelistada tuleks klaas- ja portselannõusid. Keelatud on kasutada plastikust ja emailitud taldrikuid, kruuse.
Milline peaks olema hommikusöök ja lõunasöök
Vastav alt sanitaarnõuetele ja standarditele peaks hommikusöök sisaldama eelrooga (salatid), sooja rooga (reeglina on need piimapudrud, supid, omletid, juustukoogid ja vormiroad) ja kuuma jooki (tee, kakao, kompott). Lõunasöök peaks koosnema eelroast, esimesest käigust (supp), teisest käigust (kala või liha köögiviljade või teraviljade lisandiga) ja kolmandast käigust (magus tee, tarretis, puuviljakompott). Pärastlõunastesse suupistetesse on soovitatav lisada kuklid ja hapupiimajoogid või -piim. Muide, enamikus meie riigi piirkondades pakutakse algkoolilastele (olenemata sooduskategooriast) tasuta piima jakukkel.
Kooli toidukorra korraldus näeb ette õrnad toiduvalmistamise režiimid, nagu keetmine, küpsetamine, hautamine. Nende eesmärk on maksimeerida toitainete ja vitamiinide säilimist toidus. Röstimine ei ole lubatud. Soovitatav on koostada mitmekülgne ja tasakaalustatud menüü 12 päevaks.
Kes väärib tasuta sööki
Sooja sööki koolides tuleks tagada kõigile 1.–11. klassi õpilastele. Vaatamata sellele ei suuda paljud lapsevanemad kooli hommiku- ja lõunasöökide eest maksta. Mõne kategooria lapsed saavad tasuta koolitoidu. Hüvitisi saavad kasutada suured ja madala sissetulekuga pered. Seda peetakse pereks, kus kasvab 3 või enam alla 18-aastast last. Kui laps on täisealine, aga ta on õppeasutuse õpilane, on perel kuni tema lõpetamiseni suurpere staatus. Madala sissetulekuga pereks loetakse perekonda, kelle keskmine kuusissetulek ühe liikme kohta ei ületa seadusega kehtestatud summat.
Iga piirkond määrab oma "lae". Näiteks kui ühel inimesel on keskmiselt 4500 rubla kuus ja piirkond on kehtestanud 5000 rubla piirmäära, siis saavad sellise pere lapsed koolisööklas tasuta süüa.
Lisaks saavad koolis soodustoitlustust orvud, puuetega inimesed ja rasketes elutingimustes lapsed.
Milliseid dokumente tuleb koguda
Tasuta saamiseksToitlustamine koolis, vanemad peavad koguma teatud paketi dokumente ja saatma selle sotsiaalkaitseosakonda. Igal piirkonnal on oma loend, enamikul juhtudel nõuavad need:
- Isikut tõendava dokumendi koopia (pass, kohustuslikud lehed registreerimise, laste arvu ja perekonnaseisu kohta).
- Perekonna koosseisu tunnistus.
- Laste sünnitunnistuste koopiad.
- Suure pere tunnistuse koopia (kui see on olemas).
Kui perekond on tunnistatud vähetululiseks, siis tuleb lisaks ül altoodud dokumentidele esitada iga vanema tõend viimase 3 kuu (mõnel juhul 6 kuu) sissetulekute kohta. Toitlustamise hüvitisi koolides pakuvad sotsiaalkaitseasutused. Dokumente võidakse nõuda aga õppeasutuses endas. Muuhulgas on vaja kirjutada ka avaldus koolitoidu saamiseks.
Milliseid dokumente tuleb koguda orbude ja puuetega inimeste kohta
Vanemliku hoolitsuseta lapsed saavad tasuta koolitoidu. Sellistel juhtudel peab avalduse kirjutama seaduslik eestkostja.
Kui laps on puudega, saab ta ka koolis tasuta süüa. Sel juhul lisatakse taotlusvormile täiendav alt puuet kinnitav tõend.
Mida peaksid vanemad raskes elusituatsioonis tegema
Raskes elusituatsioonis olevaid lapsi peetakse erikategooriaks. Tegelikult pole sellele ametlikku kinnitust, nii et siinstaatuse peab määrama klassijuhataja. Vanemad peavad ise õpetajale selgitama, miks nende pere sellises olukorras on ja miks on koolis toidu eest tasumine muutunud võimatuks. Seejärel peab klassijuhataja uurima pere elutingimusi ja koostama selle kohta akti.
Edaspidi saadetakse dokument sotsiaalkaitseasutustele, kus tehakse vastav otsus ning avaldus lapse soodustoitlustamiseks õppeasutusele. Siinkohal tasub märkida, et sellist hüvitist saab kasutada ainult ühe aasta.
Toidu eest koolis tasumine – nüansid
Seadus määrab lastetoidu eest makstava summa ja see muutub igal aastal. Ja kui hommiku- või lõunasöögi maksumus ületab seaduses ette nähtud piirmäära, pakutakse vanematel see vahe omal kulul hüvitada. Kui ollakse lisaraha kogumise vastu, siis sellistel juhtudel koostatakse eraldi menüü, reeglina jääb see tasakaalustatud lõunasöögile kvaliteedilt kordades alla.
Kohaliku eelarvega saab osaliselt tasuda ka kooli soodushinnaga toitlustuse eest, kuid ka siin teeb iga vallaasutus ise oma otsuse. Lisaks, nagu eespool mainitud, saab algkoolilastele lisaks pakkuda kuklit ja hapupiimajooki.
