Kolibaktereid leidub alati loomade ja inimeste seedetraktis ning ka nende jääkainetes. Neid võib leida ka taimedel, pinnasel ja vees, kus saastumine on suureks probleemiks erinevate patogeenide põhjustatud haigustesse nakatumise võimaluse tõttu.
Kahju kehale
Kas kolibakterid on kahjulikud? Enamik neist haigusi ei põhjusta, kuid mõned haruldased E. coli tüved võivad põhjustada tõsiseid haigusi. Lisaks inimestele võivad nakatuda ka lambad ja veised. Murettekitav on asjaolu, et saastunud vesi ei erine oma väliste omaduste poolest tavalisest joogiveest nii maitse, lõhna kui ka välimuse poolest. Kolibaktereid leidub isegi kaevuvees, mida peetakse igas mõttes laitmatuks. Testimine on ainus usaldusväärne viis haigusi põhjustavate bakterite olemasolu väljaselgitamiseks.
Misjuhtub tuvastamisel?
Mida teha, kui joogiveest leitakse kolibakteri või mõni muu bakter? Sel juhul on vaja veevarustussüsteemi remonti või muutmist. Kui seda kasutatakse desinfitseerimiseks, on ette nähtud kohustuslik keetmine ja kordustestid, mis võivad kinnitada, et saastumist ei kõrvaldatud, kui tegemist oli termotolerantsete kolibakteritega.
Indikaatororganismid
Tavalisi kolibakteriid nimetatakse sageli indikaatororganismideks, kuna need viitavad patogeensete bakterite, näiteks E. coli, võimalikule esinemisele vees. Kuigi enamik tüvesid on kahjutud ja elavad tervete inimeste ja loomade soolestikus, võivad mõned toota toksiine, põhjustada tõsiseid haigusi ja isegi surma. Kui organismis leidub patogeenseid baktereid, on kõige sagedasemateks sümptomiteks seedetrakti häired, palavik, kõhuvalu ja kõhulahtisus. Sümptomid on rohkem väljendunud lastel või vanematel pereliikmetel.
Ohutu vesi
Kui vees ei leidu ühtegi tavalist kolibakterit, siis võib peaaegu kindl alt eeldada, et see on mikrobioloogiliselt ohutu juua.
Kui need leitaks, siis oleks õigustatud lisauuringud.
Bakterid armastavad soojust janiiskus
Olulist rolli mängivad ka temperatuur ja ilmastikutingimused. Näiteks E. coli eelistab elada maapinnal ja armastab soojust, mistõttu tekivad joogivees kolibakterid sooja ja niiske ilmaga maa-alustes ojades liikumise tulemusena, samas kui baktereid leidub kõige vähem talvehooajal.
Mõjutav kloorimine
Bakterite tõhusaks hävitamiseks kasutatakse kloori, mis oksüdeerib kõik lisandid. Selle kogust mõjutavad vee omadused, nagu pH ja temperatuur. Keskmiselt on kuivaine mass liitri kohta ligikaudu 0,3-0,5 milligrammi. Tavaliste kolibakterite hävitamiseks joogivees kulub umbes 30 minutit. Kokkupuuteaega saab lühendada, suurendades kloori annust, kuid see võib nõuda lisafiltreid, et eemaldada spetsiifilised maitsed ja lõhnad.
Huvitav ultraviolettvalgus
UV-kiiri peetakse populaarseks desinfitseerimisvõimaluseks. See meetod ei hõlma keemiliste ühendite kasutamist. Seda ainet ei kasutata aga juhul, kui kolibakterite koguarv ületab tuhat kolooniat 100 ml vee kohta. Seade ise koosneb UV-lambist, mida ümbritseb kvartsklaasist ümbris, millest voolab läbi ultraviolettvalgusega kiiritatud vedelik. Masina sees olev toorvesi peab olema täiesti puhas ja vabamis tahes nähtava saastumise, ummistuse või hägususe eest, et võimaldada kokkupuudet kõigi kahjulike organismidega.
Muud puhastusvalikud
Vee desinfitseerimiseks kasutatakse palju muid ravimeetodeid. Siiski ei soovitata neid erinevatel põhjustel pikaajaliselt.
- Keeb. 100 kraadi Celsiuse juures ühe minuti jooksul hävitatakse bakterid tõhus alt. Seda meetodit kasutatakse sageli vee desinfitseerimiseks hädaolukordades või vajaduse korral. See võtab aega ja on energiamahukas protsess ning seda kasutatakse tavaliselt ainult väikestes kogustes vees. See ei ole pikaajaline ega püsiv vee desinfitseerimise võimalus.
- Osoneerimine. Viimastel aastatel on seda meetodit kasutatud veekvaliteedi parandamiseks, erinevate probleemide, sealhulgas bakteriaalse saastumise kõrvaldamiseks. Nagu kloor, on ka osoon tugev oksüdeerija, mis tapab baktereid. Kuid samal ajal on see gaas ebastabiilne ja seda saab ainult elektri abil. Osooniüksusi üldiselt desinfitseerimiseks ei soovitata, kuna need on palju kallimad kui kloori- või UV-süsteemid.
- Jood. Kunagist populaarset desinfitseerimismeetodit soovitatakse nüüd ainult vee lühiajaliseks või erakorraliseks desinfitseerimiseks.
Termotolerantsed kolibakterid
See on eriline elusorganismide rühm, mis on võimeline kääritama laktoosi, kui44-45 kraadi Celsiuse järgi. Nende hulka kuuluvad perekond Escherichia ja mõned Klebsiella, Enterobacter ja Citrobacter liigid. Kui vees on võõrorganisme, näitab see, et see pole piisav alt puhastatud, uuesti saastunud või sisaldab liigselt toitaineid. Kui neid leitakse, tuleb kontrollida kolibakterite olemasolu, mis on kõrgele temperatuurile vastupidavad.
Mikrobioloogiline analüüs
Kolibakterid kuuluvad gramnegatiivsete bakterite klassi, mis näevad välja nagu pulgad, elavad ja paljunevad loomade ja inimeste alumises seedetraktis. Üldiselt kuuluvad bakterite hulka palju sorte, mis on ühel või teisel määral ohtlikud. Mikrobioloogiline analüüs hõlmab ka erinevate viiruste ja parasiitide tuvastamist. Mikrobioloogilist analüüsi tehakse mitte ainult joogivee testimiseks, vaid ka nende veekogude ohutuse kontrollimiseks, kus inimesed naudivad vaba aega veeta. Mõned muidugi ei karda ujumist selles vees, kust "pulk" leiti, kuid ka sellise vee ohutus on reguleeritud. Pinnavee seisundile kehtivad teatud hügieeninõuded.
Kui leiti kolibakterid, võib see viidata patogeensete mikroorganismide sattumisele vette. Seega hakkavad levima erinevad haigused. Saastunud joogiveest võib leida Salmonella, Shigella, Escherichia coli ja paljude teiste patogeenide tüvesid.ulatuvad kergetest seedehäiretest kuni kõige raskemate düsenteeria, koolera, kõhutüüfuse ja paljude teiste vormideni.
Kodused nakkusallikad
Joogivee kvaliteeti jälgitakse, seda kontrollivad regulaarselt spetsialiseeritud sanitaarteenistused. Ja mida saab tavainimene teha, et end kaitsta ja soovimatu nakkuse eest kaitsta? Millised on olmeveereostuse allikad?
- Vesi jahutist. Mida rohkem inimesi seda seadet puudutab, seda tõenäolisem on kahjulike bakterite sisenemine. Uuringud näitavad, et iga kolmanda jahuti vesi kubiseb elusorganismidest.
- Vihmavesi. Üllataval kombel on pärast vihma kogutud niiskus soodne keskkond kolibakterite arenguks. Kogenud aednikud ei kasuta seda vett isegi oma taimede kastmiseks.
- Ohus on ka järved ja veehoidlad, kuna seisvas vees paljunevad kiiremini kõik elusorganismid, mitte ainult bakterid. Ainsaks erandiks on ookeanid, kus kahjulike vormide areng ja levik on minimaalne.
- Torujuhtme seisukord. Kui kanalisatsiooni pole pikka aega vahetatud ja puhastatud, võib see samuti probleeme tekitada.
