Taimemaailm on mitmekesine ja põnev. Seda uurides saate teada palju huvitavat ja varem tundmatut. Kaaluge ühte levinumat tüüpi. Vihmavarju- ehk selleritaimed kuuluvad õitsemise osakonda, kaheiduleheliste klassi ja vihmavarjude klassi.
Lühike teave botaanika sektsioonist
Umbelliferae perekond, mille omadusi selles osas käsitletakse, koosneb peamiselt mitmeaastastest ürtidest. Siiski on väike hulk põõsaid. Taimi on lihtne ära tunda iseloomuliku õisikute välimuse järgi, mis koosnevad väikestest valgetest, kollastest, roosadest või sinistest õitest. Õisikute vihmavarjud võivad olla lihtsad või keerulised. Lilled neis on korrapärased, kahesoolised, vaevumärgatava tupplehega. Kõige sagedamini on lille korollal 5 kroonlehte. Õiel on 5 tolmukat ja pesa. Nektarit, mis meelitab ligi putukaid tolmeldama, eritab samba põhjas väljaulatuv ketas.
Kõigi esindajate vili on kahepoolne achene. Küpsena hoitakse seda pikka aega piklikul niidil, mis kasvab varre jätkuna. Botaanikud kutsuvad seda visloplodnikuks. Viljaseinad on sageli täidetud eeterlike õlidega.
Lehed on enamikul juhtudel sulgjadtükeldatud, paistes alumine osa katab varre nagu soon.
Seemnete puistamine
Taimi leidub kõikjal. Nad eelistavad parasvöötme kliimat, kuid esinevad ka troopilises vööndis. Paljud liigid on külmakindlad. Umbrella perekond koosneb enam kui neljasajast perekonnast. Sellel on suur liigiline mitmekesisus (3500 liiki). Lemmik kasvukohad - Euroopa, Aasia, Põhja-Ameerika.
Umbelliferae perekonna taimedel on kerged seemned, mis kanduvad pikkade vahemaade taha tuule, veevoolude, loomade karusnahale või inimeste riietele. Tuuletugevuse suurendamiseks on paljudel seemnetel suurendatud tiivakujulised pikisuunalised ribid.
Loomade ja inimeste poolt levitatavate liikide seemnetel on konksulaadsed kohandused. See võimaldab kinnitada villa või riiete külge ja pääseda emataimest kaugele.
Kui umbelliferae sugukonda esindavate taimede seemnetel ei ole täiendavaid kohandusi, siis levivad need loomade või inimese jalanõude külge kleepuvate mullatükkidega.
Majanduslik väärtus. Köögiviljad ja maitseained
Nende taimede tähtsust põllumajanduses on raske üle hinnata. Näiteks porgandit kasvatatakse suurtes kogustes. Selle juured sisaldavad kasulikke vitamiine ja eeterlikke õlisid. Inimene on seda umbelliferae perekonda esindavat saaki kasvatanud rohkem kui 4 tuhat aastat.
Peterselli kasvatatakse suurtes kogustes. See on taim, kus toiduna saab kasutada mitte ainult juurvilja,aga ka noori rohelisi lehti. Inimkeha saab peterselli süües suures koguses C-vitamiini ja selle seemned sisaldavad kasulikke eeterlikke õlisid.
Vürtside ja maitseainetena kasutatav Umbelliferae perekond kasvab kõikjal maailmas. Need on koriander, köömned, till, apteegitill jt. Lovage’i kasutatakse laialdaselt suppide, liha ja salatite maitsestamiseks. Selle maitse sarnaneb sellerile, kuid mitte nii vürtsikas ja karm.
Ravimtaimed
Eeterlike õlide ja kumariinide suure sisalduse tõttu kasutatakse taimi laialdaselt meditsiinis. Näiteks antakse imikutele puhituse ja koolikute leevendamiseks tilli vett, millele on lisatud selle taime seemneid. Aniisi kasutatakse köhavastase vahendina ja teede koostises, et suurendada laktatsiooni.
Ametlikult meditsiiniliseks kasutamiseks lubatud on Siberi kukeseene juur. Selle alusel toodetakse ravim dimidiini. Teine Umbelliferae perekonna ravimtaim on köömned. Selle seemnetel on spasmolüütiline toime ja neid kasutatakse laialdaselt seedetrakti raviks.
Hiina meditsiinis on angelica omadused kõrgelt hinnatud. See taim kasutab juuri, võrseid ja seemneid. Ingelikal põhinevad ravimid ravivad günekoloogilisi haigusi, leevendavad valu neuralgia ja hambavalu korral. Mõnda muud tüüpi angelica kasutatakse hemostaatilise ja rahustava vahendina.
Rahva- jaametlik meditsiin kasutab mitut tüüpi volodushka taimi. Need avaldavad soodsat mõju maole ja kõhunäärmele, mõjutavad toodetava mahla happesust ja parandavad sapi koostist. Lisaks kasutatakse kitselehelist kitselehte malaaria ja denguepalaviku korral. On tõestatud, et neil taimedel on spasmolüütiline, antiseptiline, rahustav ja diureetiline toime.
Umbrella perekonnal on suur hulk erinevaid taimi, mida kasutatakse inimeste seisundi leevendamiseks.
Dekoratiivtaimed
Paljudele maastikukujundajatele meeldib selle perekonna taimi kasutada lillepeenarde ja suvilate kaunistamiseks. Nad hindavad kõrgelt Mantegazzi karuputke ja alpikanni dekoratiivseid omadusi.
Kuid mitmeaastast rohtset vihmavarju-susakit kasutatakse tavaliselt dekoratiivesemete valmistamiseks. Selle lehtedest on kootud vaipu, korve ja matte. Kuid seda taime liigitatakse õigustatult mitte dekoratiivliikideks, vaid ravimtaimedeks. Ja iidsetel aegadel kasutati seda laialdaselt toiduna, kuna susaki juuri saab küpsetada, jahuks jahvatada ja praadida.
Tähelepanu! Oht
Vihmavarjutaimede hulgas kohtab mürgiseid isendeid. Näiteks on hemlock. Hoolimata asjaolust, et see on väärtuslik ravimtaim, võib see põhjustada tõsist mürgistust. Peamine probleem seisneb selles, et hemlock kasvab nagu umbrohi, kuid on väga sarnane oma söödavatele sugulastele.
Nagu näete, võivad Umbelliferae perekonna taimedolla inimestele väga kasulikud. Kuigi nende hulgas on umbrohtu ja mürgiseid liike.
