Kindlasti on igas peres teeõhtu õhtul või muul ajal päevast. Kuid ilma milleta on seda protsessi võimatu ette kujutada ja ükski köök ei saa hakkama? See on õige, see on veekeetja. Kauplustes või turul näete palju erinevaid teekannud igale maitsele. On lihtsamaid, kuid on elektrilisi, metallist, plastist, mustriga ja ilma - mida iganes! Teekann on see lahutamatu osa meie elust, mis on igaveseks ja kindl alt meie ellu sisenenud. Ja mis on tema lugu? Uurime kohe välja.
Alguslugu
Teekannu ajalugu on palju lühem kui teel endal, sest see ilmus hiljem ja inimestel polnud seda lihts alt vaja.
Selle lugu algab Vana-Hiinas. Siin saab teest 10. sajandil populaarne viis janu kustutamiseks. Esimesi teekannud kasutati samanimelise joogi pruulimiseks ja nende põhja materjaliks oli Yixing tee.savi. Veidi hiljem kohanesid Hiina inimesed portselani kasutamisega, mis hiljem seda rooga mõjutas.
Selle välimus erines palju tänapäeva teekannudest. See oli väike pott, mis oli mõeldud ühe väikese portsjoni joogi jaoks. Hiljem kehastati tema disain enam-vähem kaasaegseks välimuseks. See juhtus väikese teekannu kombineerimisel veininõu ja kohvikannuga. Just veininõust laenas teekann palli kuju.
Teekann Euroopas
Mandri Euroopa-osas ilmus veekeetja juba 17. sajandil. Sellele aitas kaasa Inglise kuningas, kes esimest korda maitses maitsvat Hiina jooki 1664. aastal.
Euroopa esimene teekann on raske ja ebamugav keraamikast anum. Ta jäi Hiina meistriteostele oluliselt alla. Ja see tähendas, et Hiina jäi ainsaks portselanist teekannude tarnijaks kuni 18. sajandini. Pärast seda õppisid sakslased ise portselani valmistama.
Sellest ajast alates on Euroopa tehastes alanud selle nõude aktiivne tootmine. Mõne aja pärast hakkasid ilmuma hõbedast teekannud. Kahjuks ei püsinud need kuigi kaua, kuna olid väga kuumad ja see rikkus tee maitse ära. Ja peale selle läksid nende käepidemed kuumaks.
Kuidas on teekannude kuju muutunud
18. sajandi lõpus omandas teekann need omadused, mida nimetatakse klassikaks. Ja 20. sajandil püüdlesid tootjad lihtsamate vormide poole ja samal ajal püüdsid selle roa funktsionaalsust suurendada. Isegi rakendatudmõned populaarsed kunstitrendid. Näiteks kubism.
Tänu Teisele maailmasõjale ja sellele järgnenud kriisile jäi teekannu ajalugu mõneks ajaks seisma. Ja alles 20. sajandi teisel poolel oli võimalik jälgida, kuidas teekannude tootmine uuesti arenema hakkas. 1980. aastatel pöördusid tootjad tagasi 18. sajandi lauanõude kauaaegse elegantsi juurde. Klassikalistest portselanist komplektidest on saanud iga pere vajalik atribuut, aga ka kõige populaarsem kingitus.
Nagu see oli Venemaal
Venemaal on teejoomisest saanud mitte ainult janukustutaja, vaid terve traditsioon, nagu Hiinas. Selle tegevuse käigus lahendati juba pereprobleeme, peeti külalistega rõõmsaid vestlusi ja sõlmiti isegi kaubandustehinguid.
Loomulikult polnud portselannõusid ja teekannud igas peres. Sellised esemed olid väga kallid.
Suur hulk peaaegu kõigile kättesaadavaid teekannud toodeti Demidovite ja Stroganovite tuntud Uurali tehastes. Sel ajal olid need Venemaal ja ka välismaal väga nõutud.
Muidugi olid populaarsed ka teekannud. Kuni 18. sajandini hakati teed lihts alt pruulima ja seetõttu valmistati need nõud metallist. Parimaks peeti kuld- ja hõbeesemeid. Mõnda aega ilmusid ka keraamilised teekannud. Seda hõlbustas komme keeta teed keeva veega.
Kuid ärge arvake, et Venemaal oli kõnealustel roogadel see nimi, mida praegu kuuleme. Kuidas vanasti teekannu nimetati? Lihtne ja naljakas sõna "laev". Nagu niihuvitav lugu selle kohustusliku atribuudi taga.
