Joogivee seisund on meie aja üks peamisi probleeme. Seetõttu on kraanivee kvaliteedi analüüs nii oluline. Avaveekogude reostus on seotud tööstusettevõtete tegevuse, transpordi, inimtegevusega.
Olulised aspektid
On vaja mõista joogivee peamisi saasteaineid, mis kahjustavad inimeste tervist. Moskva kraanivee analüüs viiakse läbi sanitaar- ja epidemioloogilise kontrolli labori alusel vastav alt heakskiidetud meetoditele.
Uuringute tulemuste kohaselt kujutab umbes 75 protsenti proovidest ohtu inimeste tervisele ning 12% leiti mürgiste ühendite kontsentratsiooni märkimisväärne ülejääk.
Joogivee kvaliteet on kahtlemata meie aja pakiline ja tõsine probleem, mistõttu on kraanivee keemiline analüüs nii oluline.
Kvaliteedi mõõdikud
Need on jagatud mitmeks rühmaks:
- organoleptiline, millelesisaldab lõhna, udu, värvi;
- keemiline (kaasa arvatud mitmesugused keemilised ühendid);
- mikrobioloogiline.
Vee värvus on tingitud komplekssete rauaühendite olemasolust, seda mõõdetakse visuaalselt. Veele lõhna annavad lenduvad ained, mis satuvad sinna koos kanalisatsiooniga. Hägususe põhjuseks peetakse mitmesuguseid peeneks hajutatud aineid. Kraanivee maitseallikaks võivad olla taimsed orgaanilised ained.
Klassifikatsioon keemilise koostise järgi
Kraanivee analüüsimiseks peate teadma peamisi keemilisi ühendeid, mida see võib sisaldada.
Komponendid jagunevad nende keemilise koostise järgi kuue rühma:
- Põhiioonid (makroelemendid), mis hõlmavad kaaliumi, magneesiumi ja k altsiumi katioone. Need moodustavad 99,98 massiprotsenti kõigist vees lahustunud sooladest.
- Lahustatud gaasid (hapnik, vesiniksulfiid, lämmastik, metaan).
- Biogeenseid aineid esindavad fosfori ja lämmastiku ühendid.
- Mikroelemendid on metalliioonid, mida leidub väikestes kogustes.
- Lahustunud orgaanilised ained, sealhulgas piiritletud ja küllastumata alkoholid, aromaatsed ühendid, süsivesinikud ja lämmastikku sisaldavad ühendid. Nende kvantitatiivse sisalduse hindamisel arvutatakse vee permanganaadi või dikromaadi oksüdeeritavus (COD), samuti biokeemiline hapnikutarve.
- Mürgised saasteained – raskmetallid,naftasaadused, klooriorgaanilised ühendid, fenoolid, sünteetilised ained (pindaktiivsed ained).
Hindamisparameetrid
Kraanivee analüüs hõlmab järgmiste omaduste määramist:
- Soolade sisaldus selles (k altsiumvesinikkarbonaadi osas).
- Vee leeliselisus. See määratakse veeproovi tiitrimisel tugeva happega, näiteks vesinikkloriidhappega, fenoolftaleiini (värvimuutuse pH on 8,3), seejärel metüüloranži (värvi ülemineku pH on 4,5) juuresolekul.
- Oksüdatsioon. Joogivee puhul ei tohi see ületada 100 mg/l (permanganaadi meetod).
- Vee karedus. Karedus määratakse k altsiumi- ja magneesiumiioonide millimolekvivalentide arvu järgi 1 liitris vees (mol/l). Joogiks kasutatakse keskmise karedusega vett.
Kloriidioonide määramine hõbenitraadi tiitrimisega
Sel juhul viiakse kraanivee analüüs läbi spetsiaalse tehnika järgi. Võetakse sada milliliitrit vett, seejärel määratakse selles kloriidid kontsentratsiooniga kuni 100 mg 1 liitri kohta. Kraanivee analüüsimiseks viiakse proov puhastesse koonilistesse kolbidesse, seejärel lisatakse üks milliliiter kaaliumkromaadi lahust. Ühte proovi tiitritakse hõbenitraadi lahusega, kuni tuvastatakse nõrk oranž toon, teist kasutatakse kontrollproovina. Järgmiseks järgneb tulemuste töötlemine, nende võrdlemine tabeliandmetega.
Vee kareduse analüüs
Proovime mõista, kuidas kraanivett analüüsida, et määrata selle karedust. Vastav altmeetodil, lisatakse koonilisse kolbi 100 ml filtreeritud kraanivett. Seejärel lisage 5 ml puhverlahust, seejärel 5–7 tilka kromogeen-musta indikaatorit ja tiitrige intensiivselt segades Trilon B 0,05 N lahusega, kuni ilmub stabiilne sinine värv. Järgmiseks järgneb tulemuste töötlemine, nende võrdlemine vastuvõetavate standarditega.
Bakterite määramine titrimeetrilise analüüsi abil
Olles välja mõelnud, kus kraanivett testida, proovime mõista, kuidas määrata bakterite esinemist kraanivee proovides.
Tiitrimismeetod sobib juhtudel, kui membraanfiltrimiseks pole vajalikke seadmeid ja materjale saadaval. See põhineb bakterite moodustumisel pärast teatud koguse vee külvamist vedelasse toitainekeskkonda, millele järgneb nende uuesti külvamine spetsiaalsele laktoosiga toitainekeskkonnale. Järgmisena tuvastatakse kolooniad kultuuriliste ja biokeemiliste meetoditega.
Kraanivee uurimisel kvalitatiivse meetodiga (sobib praeguseks sanitaarjärelevalveks, tootmiskontrolliks) inokuleeritakse kolm proovimahust saja milliliitrit.
Iga kogus analüüsitud vett inokuleeritakse laktoosi-peptooni söötmesse. 100 milliliitrit ja 10 ml kraanivett külvatakse 10 ja 1 ml kontsentreeritud laktoosi-peptooni söötmes. Järgmisena asetatakse põllukultuurid üheks või kaheks päevaks inkubaatorisse temperatuuril 37 ºС. Mitte varem kui pärast inkubatsioonipäeva viiakse läbi proovide esialgne hindamine. Mahutites, kus tuvastatakse hägusust, täheldatakse gaasi,inokuleerida bakterioloogilise silmusega Endo söötme fragmente, saades samal ajal isoleeritud kolooniad. Kasvumärkideta võimsused jäetakse termostaadi ja analüüsitakse uuesti kahe päeva pärast. Põllukultuure, millel pole kasvumärke, nimetatakse negatiivseteks ja neid ei kasutata edasisteks uuringuteks.
Anumatest, milles tuvastati gaasi moodustumine, ilmnes hägusus või mõni neist märkidest, külvatakse Endo söötme sektorites. Endo söötmel olevaid põllukultuure inkubeeritakse 37 ºС juures 18-20 tundi. Kui akumulatsioonikeskkonnas tuvastatakse hägusus ja gaas ning laktoospositiivsetele bakteritele iseloomulike kolooniate suurenemine Endo keskkonnas, on tumepunased või punased, metallilise läikega (ilma läiketa), kumerad punase keskpunktiga ja jäljendiga. toitainekeskkond, tuvastatakse selles proovi mahus tavaliste kolibakterite esinemine. bakterid.
OKB olemasolu tuleb täiendav alt katseliselt kinnitada. Kui akumulatsioonikeskkonnas tuvastati ainult hägusust, siis laktoospositiivsetesse kolooniatesse kuulumine on kaheldav fakt. Sellistel juhtudel kontrollige kindlasti pärast kahtlaste kolooniate eemaldamist Endo söötmel trükise olemasolu. Labori tehnik viib läbi oksüdaasi testi, et kinnitada grammi ja gaasi tootmist. Igat tüüpi isoleeritud kolooniad külvatakse laktoosiga söötmele koos nende kohustusliku inkubeerimisega temperatuuril 37 ºС üks kuni kaks päeva. Eraldatud kolooniate puudumisel sõelutakse Endo söötmel traditsiooniliste bakterioloogiliste meetoditega.
Järeldus
Kraanivee analüüs viiakse läbi erinevate kvalitatiivse ja kvantitatiivse analüüsi meetoditega. Sellised uuringud võimaldavad hinnata orgaanilise ja anorgaanilise päritoluga ainete sisaldust proovides, mis võivad avaldada negatiivset mõju inimese tervisele. Kui MPC ületatakse, loetakse vesi tarbimiseks kõlbmatuks.
