Inimkond teab veest üsna palju. Kuid teadlased teevad jätkuv alt hämmastavaid avastusi, leiavad selle uusi imelisi omadusi. Artiklis analüüsime ühte neist tähelepanuväärsetest uuringutest. See on pühendatud vastusele küsimusele, mis on vee ORP. Vaatleme ka positiivse ja negatiivse potentsiaaliga vedeliku omadusi, selgitame välja, mis on veel lühendi all peidus.
Tähendus keemias
Mis on ORP keemias üldiselt? Redokspotentsiaal. Teine nimi on redokspotentsiaal.
See on kemikaali taastumisvõime mõõt. See tähendab, et kinnitada elektrone enda külge. Lahuse ORP-d mõõdetakse siin mikrovoltides. Üks selgeid näiteid redokspotentsiaali kohta: Pt/Fe3+, Fe2+.
ORP on siin määratletud ka kui elektripotentsiaal, mis tekib siis, kui plaatina või kuld (st inertne elektrood) on sukeldatud mis tahes redoksisse.kolmapäeval. See on lahus, mis sisaldab nii oksüdeeritud kui ka redutseerivat ühendit.
ORP määratakse elektrokeemiliste meetoditega, kasutades redoksklaasist elektroodi. Nagu me ütlesime, mõõdetakse indikaatorit mV-des (mikrovoltides) vesiniku standardelektroodi suhtes samadel standardtingimustel.
Mis on vee ORP?
Me räägime redoksreaktsioonidest – elektronide liitumis- või ülekandereaktsioonidest. Need on energiaallikaks kõikidele elusorganismidele, neist sõltub homöostaas, kahjustatud rakkude taastumise intensiivsus ja kiirus.
Mis on ORP? See on vastav alt redokspotentsiaal. See on vedelas keskkonnas toimuvates redoksreaktsioonides osalevate elektronide aktiivsuse nimi.
Vee ja inimese redokspotentsiaal
Teadlased mõõtsid inimese ORP-d plaatinaelektroodil. Siin olid vedela keskkonna taastatud oleku näitajad numbrid vahemikus -100 kuni -200 mikrovolti. Kuid inimeste joomiseks ja toiduvalmistamiseks kasutatava vee ORP on täiesti erinev: +200 kuni +300 (ja mõnikord kuni +550) mikrovolti.
Mida see erinevus näitab? Inimkeha elektronid on aktiivsemad kui tarbitava vee elektronid. Inimene kulutab mingi osa oma eluenergiast selleks, et "parandada" joodud vee ORP näitajaid.
Seetõttu mõtlesid teadlased, kuidas seda tehamuudab vedeliku ORP-d nii, et see imenduks organismis kiiremini ja ta ei raiska energiat selle kohandamisele oma vajadustega. Ja selleks on vaja kasutada vett, mille ORP on lähedane inimkeha vedela keskkonna ORP-le.
Elektroni aktiivsuse väärtus
Miks on redoksreaktsioonid meie keha jaoks nii olulised? Fakt on see, et palju sõltub elektronide aktiivsusest:
- Elu toetava energia kogumine (tootmine).
- Organismide energiatarbimise määr.
- Replikatsioon lahtrites.
- Kehas toimuvate biokeemiliste protsesside kontroll.
- Ensüümsüsteemi toimimine.
Seega on taastumise ja oksüdatsiooni tasakaalustamatus üheks haiguste ja patoloogiate põhjuseks. Siin aitab kaasa ka vesi, mille ORP erineb kehavedelike ORP-st. See avaldab tema koed oksüdatiivsetele kahjustustele. Sellise vee molekulid "viivad ära" rakkudelt, erineva potentsiaaliväärtusega kudedelt nende energia tootmiseks vajalikud elektronid. Selline raku organellide, membraanide ja nukleiinhapete hävitamine viib lõpuks kurva tulemuseni – keha tervikuna kulub ja vananeb kiiremini.
Kahju ja kasu redoksfunktsioonile
Kõik eelmainitu saab neutraliseerida, juues vett (ja sellel toidu valmistamist), mille ORP on võrdne meie keha vedela keskkonna redokspotentsiaaliga. Nii Venemaa kui ka välismaiste teadlaste teaduslikud uuringud on kinnitanud, et sellisel vedelikul on ka taastavad ja kaitsvad omadused. Selle assimileerimiseks ja kasutamiseks ei raiska keha oma rakumembraanide elektrilist suure energiapotentsiaali.
Uuringud on ka näidanud, et mitte ainult meie omaga sarnase potentsiaaliga, vaid ka negatiivse ORP-ga vesi ei ole inimkehale kasulik. Siin toimib potentsiaalne erinevus omamoodi reservina keha toitmiseks energiaga, kaitstes seda ebasoodsate keskkonnategurite eest.
Samal ajal peate kaitsma oma keha redoksfunktsiooni seda hävitavate tegurite eest:
- Halva kvaliteediga joogivesi.
- Tasakaalustamata toitumine.
- Süsteemiline stress, psühho-emotsionaalne stress.
- Suitsetamine ja alkoholisõltuvus.
- Mürgise elupaiga, ebasoodsate keskkonnatingimuste kokkupuude.
- Kroonilised haigused.
- Narkootikumide kuritarvitamine.
Kui oksüdatiivsete reaktsioonide sagedus organismis on suurem kui redutseerimisreaktsioonide sagedus, siis mõjutab see negatiivselt ennekõike immuunsust, kaitsefunktsioone. Elusüsteemid ei suuda enam haigustele vastu seista. Antioksüdandid, millel on aktiivne antioksüdantne toime, võivad neid aidata.
Elu vesi
See väga levinud vastuoluline kontseptsioon on seotud ka ORP-ga. See on negatiivse oksüdeeriva ainega joogi nimiredutseeriv potentsiaal, mille pH on vahemikus 7,1 kuni 10,5.
Samas ei eksisteeri "elav vesi" ainult jutuvestjate kujutlusvõimes. See on looduslik biostimulant, mida kaasaegsed tehnoloogiad võimaldavad inimesel saada. Lihts alt saage aru, kuna "elusvee" molekulid on äärmiselt ebastabiilsed ja kaotavad kiiresti oma elektronid, muutes selle tavaliseks, "laadimata".
See jook säilitab oma omadused maksimaalselt kaks päeva. Ja ainult järgmistel tingimustel: ladustamine pimedas kohas, tihed alt suletud anumas. Uuringud näitavad, et "elav vesi" võib tugevdada organismi kaitsevõimet, kaitsta seda vabade radikaalide toime eest. See annab rakkudele lisaenergiat elektronide kujul. Aluseline vesi võib samuti tugevdada kasutatavate ravimite toimet.
Kuid poleemika "elusvee" kasulike mõjude ümber ei vaibu. Kuigi on tehtud uuringuid, mis näitavad taimede kastmise produktiivsuse suurenemist, lisades selle põllumajandusloomade toidulauale.
Surnud vesi
See on analüüdi, happelise vedeliku nimi. Vesi, mille ORP on kõrge (kuni +1200 mV) ja mille pH jääb vahemikku 2,5–6,5. Kuid paljud veetarnijad kasutavad kelmikat reklaamitrikki, nimetades kraanivett "surnud". Ja tema ORP on keskmiselt +200 mV.
Suletud anumas säilitamisel säilitab "surnud vesi" oma omadused 1-2 nädalat. Vaatamata oma nimele on see kasulik mitmel viisil:
- Suuvesi jakurgu gripp, SARS, seenhaigused.
- Pesemine lööbe, akne ennetamiseks.
- Meditsiiniinstrumentide, nõude, voodipesu, ruumide desinfitseerimine.
- Madalam vererõhk, liigesevalu leevendamine.
- Närvisüsteemi normaliseerumine, kosutava une taastumine.
Foam ORP
Võite leida ka selle nime. Mis on õhkvaht ORP? Redoksreaktsioonidega pole neil midagi pistmist. Siinne lühend tähistab "õhk-vahttulekustutit".
Selline seade on ette nähtud A-klassi toodete (hõõguvad, orgaanilise päritoluga tahked ained - kivisüsi, paber, puit ja muud) ja B-klassi toodete (vedelikud, samuti vedelikuks muutuvad tahked ained) tulekahjude kustutamiseks - naftatooted, värvid, õlid ja muud).
Samas ei ole ORP ette nähtud leelismuld- või leelismetallidest (magneesium, alumiinium ja nende sulamid, aga ka kaalium, naatrium) ja muude ainete, toodete kustutamiseks, mille põlemine on võimalik ilma õhu juurdepääsuta. Selline tulekustuti on kasutu ka pingestatud elektripaigaldiste kustutamiseks.
Tulekustuti omadused
ORP võimaldab luua vahtkatte, mis vähendab hapniku juurdepääsu tulele, mis aitab tulekahju kiiresti lokaliseerida ja sellega toime tulla. ORP tõhusus suureneb oluliselt, kui selle laenguna kasutatakse kilet moodustavaid fluoritud vahtkontsentraate.
Peamine teeneõhk-vahtkustutid on pika tööajaga. Selle indikaatori järgi "möödavad" kõik teised sarnased seadmed. Kuid samal ajal eristuvad standardsed ORP-d ka järgmiste puuduste poolest:
- Perioodilise (vähem alt kord aastas) laadimise vajadus.
- Tulekustutusmürskude suur söövitavus.
- Töölahuse külmutamise võimalus miinustemperatuuridel.
- Ei saa kustutada sulamaterjale, kuumi esemeid ega veega kokkupuutel äged alt reageerivaid aineid.
Nüüd olete tutvunud kõigi ORP-i omadustega. See pole mitte ainult redokspotentsiaal, vaid ka teatud tüüpi tulekustuti.
