Maasikas on laste ja täiskasvanute lemmikmaiuste loendis õigustatult ühel esikohal. Mida tähendab sõna "maasikas" ja kuidas seda nimetada ning millist maasika-maasika saladust see peidab, sellest räägime selles artiklis.
Sõnastiku väärtus
Maasikas on mitmeaastaste kaheiduleheliste rohtsete taimede perekond. Kuulub Rosaceae perekonda ehk roosa.
Maasikaid nimetatakse ka selle liigi taimede viljadeks, millel on mahlane õrn viljaliha, millel on magushapu maitse ja meeldejääv meeldiv aroom.
Tuletatud omadussõna sõnast "maasikas" - "maasikas" (-naya, -noe, -nye).
"Maasikas" tähendab valmistatud maasikatest, sh maasikamoos, maasikalagend, maasikajäätis. Või selline, millel on omadus: maasika seep (maasikalõhnaline).
Iseloomulik maasikaliikidele
Liigi nimetava sõna tähendus teaduses peidab endas tervet loetelu tunnustest ja omadustest.
Perekonda Strawberry kuulub kuni 50 looduslikku liiki. Ja aedmaasikaliikidel on umbes 2000 sorti,kasvatatakse Arktikast kuni subtroopilise kliimavööndini.
Maasika lehed on kolmekordsed, moodustades lühikesel varrel roseti. Risoomide ja vuntside olemasolu (võrsete modifikatsioonid) võimaldab taimi paljundada vegetatiivselt, ilma sordiomadusi kaotamata.
Keerulisi õisikuid tähistab kilp. Õite tupp ja õis on viieliikmelised, tolmukad ja seemned arvukad.
Maasikapunt
Maasikatega on seotud kaks lai alt levinud eksiarvamust. Näide sellest, kuidas ebatäpne või mittetäielik teave lekkis igapäevaellu ja juurdus:
- Aedmaasikaid, mille tähtsust puu- ja köögiviljakasvatuses on raske üle hinnata, nimetatakse ekslikult maasikateks. Maasikaid leidub ka aiakultuurides, kuid palju harvem. See on sama perekonna maasikas liik, kuid selle liiginimi on "muskaatpähkel", mitte "aed".
- Maasika seemikuid nimetatakse tavaliselt marjadeks. Kuigi botaanilise klassifikatsiooni seisukoh alt on tegemist mitme pähkliga (või kokkupandava pähkliga) võsastunud söödaval anumal ja selle viljaliha ei kuulu taime viljaosasse. Päris marjadel on vilja sees peidus seemned.
Maasika populaarsus on tohutu. Selle maitset ja aroomi püütakse reprodutseerida keemiliste vahenditega, luues erinevaid sünteetiliste täiteainete imitatsiooniga magustoite. Mida aga võrrelda päikesest soojendatud metsaleiuga või aias küpsenud mahlase aardega?!
