Teave keskaegse pesemata Euroopa hulgimüügi, haisvate tänavate, määrdunud kehade, kirpude ja muude sedalaadi "võlude" kohta pärines enamasti 19. sajandist. Ja paljud selle ajastu teadlased nõustusid ja avaldasid talle austust, kuigi materjali ennast peaaegu ei uuritud. Üldjuhul tehti kõik järeldused uue aja perioodist, mil keha puhtusest tõesti lugu ei peetud. Spekulatiivsed ehitused ilma dokumentaalse aluse ja arheoloogiliste andmeteta viisid paljud inimesed keskaja elu ja hügieeni osas eksiteele. Kuid kõigele vaatamata suutis Euroopa tuhandeaastane ajalugu oma tõusude ja mõõnadega säilitada tohutu esteetilise ja kultuurilise pärandi järglastele.
Müüdid ja tegelikkus
Hügieeni keskajal, nagu ka elu, kritiseeriti ebaõiglaselt, kuid selle perioodi kogutud materjalist piisab kõigi süüdistuste ümberlükkamiseks ja tõe eraldamiseks väljamõeldisest.
Leiutasid renessansi humanistid, täiendasid ja levitasid New Age'i sulemeistrid(XVII-XIX sajand) müüdid keskaegse Euroopa kultuurilisest degradeerumisest olid mõeldud kujundama teatud soodsat tausta tulevasteks saavutusteks. Suuremal määral põhinesid need müüdid väljamõeldistel ja moonutustel, aga ka 14. sajandi laastava kriisi järeldustel. Nälg ja viljapuudus, sotsiaalsed pinged, haiguspuhangud, agressiivsed ja dekadentlikud meeleolud ühiskonnas…
Epideemiad, mis vähendasid piirkondade elanikkonda poole või enama võrra, muutsid keskaegses Euroopas hügieeni lõplikult ebastabiilseks ja muutsid selle religioosse fanatismi, ebasanitaarsete tingimuste ja siseruumides asuvate linnavannide õitsenguks. Halvima perioodi hinnang tervele ajastule levis kiiresti ja sellest sai kõige ilmsem ajalooline ebaõiglus.
Pestud või pesemata?
Iga epohh inimkonna ajaloos erines ühel või teisel määral oma mõistete ja füüsilise keha puhtuse kriteeriumide poolest. Hügieen Euroopas keskajal, vastupidiselt valitsevale stereotüübile, ei olnud nii hirmuäratav, kui nad armastavad seda esitada. Moodsatest standarditest ei saanud muidugi juttugi olla, aga inimesed pesid end regulaarselt (kord nädalas), nii või teisiti. Ja igapäevane duši all käimine asendus niiske lapiga pühkimise protseduuriga.
Kui pöörata tähelepanu tolleaegsete linnade kunstiteostele, raamatuminiatuuridele ja sümbolitele, siis Vana-Rooma vannipesemise traditsioonid pärandasid eduk alt eurooplased, mis oli eriti iseloomulik varakeskajale. Kinnisvarade ja kloostrite väljakaevamistel avastasid arheoloogid spetsiaalsed pesemis- ja avalike vannide konteinerid. Kodu jaokskeha vannitades täitis vanni rolli tohutu puidust vann, mis vajadusel kanti õigesse kohta, tavaliselt magamistuppa. Ka prantsuse ajaloolane Fernand Braudel märgib, et era- ja avalikud vannid koos vannide, aurusaunade ja basseinidega olid kodanike jaoks tavalised. Samal ajal olid need asutused mõeldud kõigile klassidele.
Seep Euroopa
Seebi kasutamine sai lai alt levinud just keskajal, mille hügieeni nii sageli taunitakse. 9. sajandil tuli puhastusühendite valmistamisega tegelenud itaalia alkeemikute käest välja esimene pesuaine analoog. Seejärel algas masstootmine.
Seebi valmistamise areng Euroopa riikides põhines loodusvarade baasi olemasolul. Marseille'i seebitööstuse käsutuses oli sooda ja oliiviõli, mida saadi oliivipuude viljade lihtsa pressimise teel. Pärast kolmandat pressimist saadud õli kasutati seebi valmistamiseks. Marseille’st pärit seebist sai juba 10. sajandiks oluline kaubanduslik kaup, kuid hiljem kaotas see peopesa Veneetsia seebile. Lisaks Prantsusmaale arenes seebi valmistamine Euroopas eduk alt välja ka Itaalias, Hispaanias, Kreeka ja Küprose piirkondades, kus kasvatati oliivipuid. Saksamaal asutati seebivabrikud alles 14. sajandil.
XIII sajandil Prantsusmaal ja Inglismaal hakkas seebi tootmine hõivama väga tõsise niši majanduses. Ja XV sajandiks Itaalias tahke seebi tootmine tööstuslikultviisil.
Naiste hügieen keskajal
Määrdunud Euroopa järgijad mäletavad sageli Kastiilia Isabellat, printsessi, kes andis sõna mitte pesta ega riideid vahetada enne, kui võit on võidetud. See on tõsi, ta pidas kolm aastat ustav alt oma lubadust. Kuid tuleb märkida, et see tegu leidis toonases ühiskonnas suurt vastukaja. Palju kära tõsteti ja printsessi auks võeti kasutusele isegi uus värv, mis juba viitab, et see nähtus ei olnud norm.
Lõhnaõlid, kehalapid, juuksekammid, kõrvalabidad ja väikesed pintsetid olid keskaegse Euroopa naiste igapäevased hügieeniabivahendid. Viimast atribuuti on tolle perioodi raamatutes eriti ilmek alt mainitud kui naiste tualeti asendamatut liiget. Maalimisel kujutati kauneid naisekehasid ilma liigse taimestikuta, mis annab aimu, et epileerimist tehti ka intiimsetel kohtadel. Samuti sisaldab Itaalia arsti Trotula Sarleni traktaat, mis pärineb 11. sajandist, retsepti soovimatute kehakarvade eemaldamiseks, kasutades arseenimaaki, sipelgamune ja äädikat.
Kui viidata naiste hügieenile Euroopas keskajal, ei saa nii delikaatset "naistepäevade" teemat puudutamata jätta. Tegelikult on sellest vähe teada, kuid mõned leiud võimaldavad meil teha teatud järeldusi. Trotula mainib naise sisepuhastust vatiga, tavaliselt enne seksuaalvahekorda abikaasaga. Kuid on kaheldav, et sellist materjali saaks kasutada tampooni kujul. Mõned teadlased viitavad sellele, et sfagnum sammal, mida kasutati laialdaselt meditsiinis antiseptikuna ja võitlushaavade verejooksu peatamiseks, oleks võinud kasutada padjanditena.
Elu ja putukad
Kuigi elu ja hügieen ei olnud keskaegses Euroopas nii kriitilised, jätsid need siiski soovida. Enamikul majadel oli paks rookatus, mis oli kõigi elusolendite, eriti hiirte ja putukate jaoks kõige soodsam elu- ja paljunemispaik. Halbade ilmade ja külmade aastaaegade ajal ronisid nad sisepinnale ja muutsid oma kohalolekuga elanike elu üsna keeruliseks. Põrandakattega polnud asjad paremad. Jõukates majades kaeti põrand talvel libedaks muutunud kiltkivilehtedega ning teisaldamise hõlbustamiseks puistati sellele üle purustatud põhk. Talveperioodil kaeti kulunud ja määrdunud põhk korduv alt värskega, luues ideaalsed tingimused patogeensete bakterite arenguks.
Putukad on muutunud selle ajastu tõeliseks probleemiks. Vaipades, voodikatetes, madratsites ja tekkides ning isegi riiete peal elasid terved lutikate ja kirpude hordid, mis lisaks kõikidele ebameeldivustele kandsid endas ka tõsist ohtu tervisele.
Väärib märkimist, et varakeskajal ei olnud enamikus hoonetes eraldi ruume. Ühel toal võiks olla korraga mitu funktsiooni: köök, söögituba, magamistuba ja pesuruum. Samal ajal polnud mööblit peaaegu üldse. Veidi hiljem hakkasid jõukad kodanikud magamiskambrit köögist ja söögitoast eraldama.
WC-teema
Üldiselt aktsepteeritakse, et mõiste "käimla" puudus keskajal täielikult ja "asju" tehti seal, kus vaja. Kuid see pole sugugi nii. Tualettruumid leidus peaaegu kõigis kivilossides ja kloostrites ning need olid väikeseks pikenduseks müüril, mis rippus vallikraavi kohal, kuhu voolas kanalisatsioon. Seda arhitektuurilist elementi nimetati garderoobiks.
Linnakäimlad olid paigutatud külakäimla põhimõttele. Prügivanne puhastasid regulaarselt tolmuimejad, kes viisid öösiti linnast välja inimeste jääkaineid. Muidugi polnud see käsitöö läbinisti prestiižne, kuid väga vajalik ja nõutud Euroopa suurlinnades. Selle spetsiifilise elukutse inimestel olid nagu teistelgi käsitöölistel oma gildid ja esindused. Mõnes piirkonnas nimetati kanalisatsioonitorusid ainult "öömeistriteks".
Alates 13. sajandist on tualettruumi tulnud muudatusi: tuuletõmbuse vältimiseks klaasitakse aknad, paigaldatakse topeltuksed, et haisu eluruumidesse ei satuks. Umbes samal perioodil hakati teostama esimesi loputuskonstruktsioone.
WC-teema paljastab, kui kaugel reaalsusest valitsesid müüdid hügieeni kohta keskaegses Euroopas. Ja pole ühtegi allikat ega arheoloogilisi tõendeid, mis tõestaksid tualettide puudumist.
Santehnilised ja kanalisatsioonisüsteemid
On ekslik eeldada, et keskajal suhtuti prügisse ja kanalisatsiooni lojaalsem alt kui praegu. Asjaolu, et prügikastid on olemaslinnad ja lossid viitavad vastupidisele. Teine vestlus on see, et linnateenistused ei tulnud tolle aja majanduslikel ja tehnilistel põhjustel alati korra ja puhtuse hoidmisega toime.
Linnarahvastiku suurenemisega alates umbes 11. sajandist on joogiveega varustamise ja reovee eemaldamise probleem väljaspool linnamüüre ülim alt oluline. Sageli visati inimeste jäätmed lähimatesse jõgedesse ja veehoidlatesse. See tõi kaasa asjaolu, et nendest saadud vett oli võimatu juua. Korduv alt praktiseeriti erinevaid puhastusviise, kuid vee joomine oli jätkuv alt kallis nauding. Probleem lahenes osaliselt, kui Itaalias ja hiljem paljudes teistes riikides hakati kasutama tuuleturbiinidel töötavaid pumpasid.
12. sajandi lõpus ehitati Pariisis üks esimesi gravitatsiooniga veetorusid ja 1370. aastaks hakkas Montmartre'i piirkonnas toimima maa-alune kanalisatsioon. Saksamaa, Inglismaa, Itaalia, Skandinaavia ja teiste riikide linnadest on leitud arheoloogilisi leide raskusjõul voolavast pliist, puidust ja keraamilistest veetorudest ja kanalisatsioonitorudest.
Sanitaarteenused
Tervise ja hügieeni valvel keskaegses Euroopas oli alati teatud käsitöö, omamoodi sanitaarteenistus, mis andis oma panuse ühiskonna puhtusesse.
Säilinud allikad teatavad, et 1291. aastal registreeriti ainuüksi Pariisis üle 500 juuksuri, arvestamata turgudel ja mujal praktiseerivaid tänavameistreid. PoodJuuksurisalongil oli iseloomulik silt: tavaliselt riputati sissepääsu kohale vask- või plekknõu, käärid ja kamm. Tööriistade nimekirjas olid raseerimisnõu, karvaeemalduspintsetid, kamm, käärid, käsnad ja sidemed, aga ka pudelid "lõhnava veega". Meistril pidi alati olema soe vesi käepärast, nii et tuppa paigaldati väike ahi.
Erinev alt teistest käsitöölistest ei olnud pesunaistel oma kauplust ja nad jäid enamasti üksikuks. Jõukad linlased palkasid vahel professionaalse pesuja, kellele andsid oma määrdunud pesu ja said eelnev alt kokkulepitud päevadel puhta pesu. Hotellid, võõrastemajad ja aadli päritolu isikute vanglad omandasid oma pesupesejad. Jõukates majades oli ka alalise palgaga teenistujaid, kes tegelesid eranditult pesemisega. Ülejäänud inimesed, kes ei suutnud professionaalse pesunaise eest maksta, pidid ise oma riideid pesema lähimas jões.
Avalikud vannid eksisteerisid enamikus linnades ja olid nii loomulikud, et neid ehitati peaaegu igas keskaegses kvartalis. Kaasaegsete tunnistustes märgitakse üsna sageli supelmajade ja teenindajate tööd. Samuti on olemas juriidilised dokumendid, mis kirjeldavad nende tegevust ja selliste asutuste külastamise eeskirju. Dokumentides (“Saxon Mirror” jt) mainitakse eraldi vargust ja mõrvamist avalikes seebikarpides, mis annab tunnistust nende laialdasest levikust.
Meditsiin kesktasemelsajand
Keskaegses Euroopas kuulus meditsiinis oluline roll kirikule. 6. sajandil hakkasid kloostrite juures tegutsema esimesed haigete ja invaliidide abistavad haiglad, kus mungad ise tegutsesid arstidena. Kuid Jumala sulaste meditsiiniline ettevalmistus oli nii väike, et neil puudusid elementaarsed teadmised inimese füsioloogiast. Seetõttu on üsna ootuspärane, et nende ravis pandi rõhku eelkõige toidupiirangutele, ravimtaimedele ja palvetele. Nad olid kirurgia ja nakkushaiguste vallas praktiliselt jõuetud.
10.–11. sajandil sai praktilisest meditsiinist linnades täielikult välja arenenud tööstusharu, millega tegelesid peamiselt vanniteenindajad ja juuksurid. Nende tööülesannete loetelus oli lisaks peamistele järgmised: verelaskmine, luukoe vähendamine, jäsemete amputatsioon ja hulk muid protseduure. 15. sajandi lõpuks hakati juuksuritest moodustama praktiseerivate kirurgide gilde.
14. sajandi esimese poole "must surm", mis toodi idast läbi Itaalia, nõudis mõne allika kohaselt umbes kolmandiku Euroopa elanikest. Ja meditsiin oma kahtlaste teooriate ja religioossete eelarvamustega kaotas selles võitluses ilmselgelt ja oli täiesti jõuetu. Arstid ei suutnud haigust varajases staadiumis ära tunda, mis tõi kaasa nakatunute arvu olulise suurenemise ja laastas linna.
Seega ei saanud meditsiin ja hügieen keskajal kiidelda suurte muutustega, põhinedes jätkuv alt Galeni ja Hippokratese teostel, mida kirik varem hästi toimetanud.
Ajaloolised faktid
- 1300. aastate alguses täiendati Pariisi eelarvet regulaarselt 29 vanni maksuga, mis töötas iga päev peale pühapäeva.
- Suure panuse keskajal hügieeni arendamisse andis silmapaistev teadlane, X-XI sajandi arst Abu-Ali Sina, paremini tuntud kui Avicenna. Tema peamised tööd olid pühendatud inimeste elule, riietusele ja toitumisele. Avicenna oli esimene, kes väitis, et haiguste massiline levik toimub saastunud joogivee ja pinnase kaudu.
- Karl Julmal oli haruldane luksus – hõbedane vann, mis saatis teda lahinguväljadel ja reisidel. Pärast lüüasaamist Gransonis (1476) avastati ta hertsogilaagrist.
- Aknast kamberpottide tühjendamine otse möödujatele pähe polnud midagi muud kui majaelanike omamoodi reaktsioon akendealusele lakkamatule mürale, mis häiris nende rahu. Muudel juhtudel põhjustas selline tegevus linnavõimude probleeme ja trahvi määramist.
- Keskaegse Euroopa suhtumist hügieeni saab jälgida ka avalike linnakäimlate arvu järgi. Vihmade linnas Londonis oli 13 tualettruumi ja paar neist paigutati otse Londoni sillale, mis ühendas kahte linnapoolt.
