Lakmuspaberit töödeldakse keemiliselt lakmusinfusiooniga
paber. Seda kasutatakse keskkonna happesuse või aluselisuse määramiseks. Enne paberi lakmusega immutamist kasutati seda eraldi indikaatorina ja keemilise reagendina. Esmakordselt kasutas lakmust indikaatorina Hispaania alkeemik Arnaldo de Vilanova umbes 1300. aastal. See aine on looduslikku päritolu, seda saadakse samblikest.
Lakmuspaber on happe-aluse indikaator, mis muutub happelises keskkonnas punaseks ja leeliselises keskkonnas siniseks. Sõltuv alt värvi intensiivsusest määrake spetsiaalse skaala abil söötme pH. Vesinikuindeks ehk pH on kvantitatiivne mõõdik vee dissotsiatsiooni käigus tekkinud H+ ja OH- ioonide suhte määramiseks vees. Toatemperatuuril neutraalses lahuses pH=7, happelises pH 7.
Lakmuspaberit kasutatakse praktikas üsna lihts alt: see tuleb võtta ühe jaoks
lõpetage ja laske teine vedelasse keskkonda. Paberit pole vaja sügav alt vedelikku langetada. Tulemus ilmub kohe: söötmesse langetatud serv kas muudab oma värvi või mitte. Seejärel võrreldakse seda paberit standardväärtustega, mis on märgitud skaala kujul torule või pakendile, milles indikaator asus. Lakmuspaberit peetakse universaalseks näitajaks, sest. selle abil saate määrata nii keskkonna happesuse kui ka aluselisuse astme.
Seda indikaatorit saab teha kodus, kulutades minimaalselt raha ja aega. Selleks on vaja punast, sinist või lillat kapsast, filterpaberit või tavalist valget paberit. Kapsas tuleks riivida peenele riivile, keeta 30–35 minutit ning seejärel õrn alt kurnata ja pigistada. Kapsast ennast edaspidi vaja ei lähe ja saadud puljongisse tuleb panna paberist lõigatud ribad. Pärast paberi leotamist võtke see välja ja kuivatage. Hoidke sellist paberit kuivas anumas, päikesevalguse eest kaitstult. Sellise isetehtud indikaatori kasutamisel tuleb arvestada, et see annab veidi suurema mõõtmisvea kui tehase oma.
Lakmustest tänu kasutuslihtsusele ja mitmekülgsusele
pH määramisel on leidnud laialdast rakendust mitte ainult õppeasutustes ja kliinilistes laborites keemiliste katsete käigus, vaid ka igapäevaelus. Seega saab iga inimene lakmuspaberi abil hõlpsasti määrata mis tahes bioloogilise vedeliku, lahuste, segude - sülje, uriini, rinnapiima, vee, seebi jne - pH. pH-bioloogilised parameetridvedelikke tuleb mõne haiguse korral ise jälgida. Samuti kasutavad lillekasvatajad kodus aktiivselt lakmuspaberit mulla happesuse ja leeliselisuse määramiseks. Saate seda kasutada kosmeetikatoodete pH määramiseks, eriti nende puhul, mida kasutatakse nahahoolduseks, kuna. ideaalis peaksid need olema neutraalsed.
