Taimede kasvatamine on taimede või taimerakkude kasvatamine tehistingimustes. Kasvatamine on vajalik saagikuse arendamiseks ja suurendamiseks. Praegu on sordiaretuseks mitmeid meetodeid, kaaluge kaasaegset tehnoloogiat ja agrotehnilist meetodit.
Moodne tehnoloogia
See seisneb taimede aretamises ebasoodsa keskkonna ja kahjurite puudumisel, luues mugavad (steriilsed) tingimused taimede kasvuks. Igaüks neist vajab loomulikult vett, valgust, teatud niiskust ja temperatuuri ning tehissubstraati, milles neid kasvatatakse. Seda kõike saab kunstlikult luua.
Tehnika ei ole uus, kuid on olemas uus tehniline võimalus, mis on kuluefektiivsem. Kultiveerimisel on vaja saada maksimaalne toodang ja minimeerida kadusid, sealhulgas säilitustingimusi. Seda tehnoloogiat nimetatakse hüdropooniliseks. Uus viljelus tähendab uut tehnoloogiat.
See seisneb hüdropooniliste süsteemide kasutamises,paigaldatud hermeetiliste varrukate sisse. Toas luuakse optimaalne mikrokliimaga keskkond, mis sisaldab ainult kasulikke toitaineid. Steriilsuse säilitamiseks ja tiheduse mitte rikkumiseks, kuna see on väga oluline taimedele avalduva soovimatu mõju korral, tehakse kõik hooldustööd spetsiaalsete seadmete abil, mis töötavad automaatselt või juhib operaator.
Eelised
See tehnoloogia on hea, kuna kasvatatud tooted on keskkonnasõbralikud, ilma parasiitideta, ei ole kahjustatud ega vaja eelnevat kuumtöötlust. Põllumajandustoit sisaldab nii vitamiine kui ka toitaineid. Hüdropooniline süsteem on hea ka seetõttu, et täisautomaatika korral vabanevad inimesed raskest tööst. Kasuks tuleb ka keskkond – vähenevad jäätmete ja tööstusliku heitvee hulk. See tähendab, et kasvatamine pole inimeste jaoks ainult pluss.
Põllumajandus
See on vana viis. See meetod on kõige levinum ja seda kasutatakse kõikjal. Sel juhul tuleb taimede hästi kasvamiseks ja suure saagikuse tagamiseks järgida mitmeid agronoomilisi meetmeid.
Pärast kastmist on muld tihendatud ega lase õhku läbi, seetõttu tuleb see esm alt ette valmistada (kaevada) 20–25 cm sügavusele, püüdes mitte puudutada podzolit – viljatut kihti. Igal sügisel ja kevadel on vaja ka mulda kaevata, valmistades selle istutamiseks ette.
Pärast taimede tärkamistseemikud uputavad umbrohud on vaja välja rohida ning harimise juurde kuulub ka mulla perioodiline kobestamine, et toimuks õhuvahetus ja ei tekiks niiskuse seiskumist. Agrotehniline meetod hõlmab ka taimede kasvatamise ajal orgaaniliste ja mineraalsete ainete viimist mulda seemikute soodsaks arenguks. Ja ka taimede kahjuritega nakatumise vältimiseks on vaja perioodilist töötlemist.
Meetodite rakendamine
Mõlemat viljelusmeetodit kasutatakse nii kultuur- kui ilutaimede puhul. Mõnel juhul võimaldab nende kasutamine mitte ainult tõsta tootlikkust või muid kvaliteedinäitajaid. Seega on kasvatamine ka teaduslik areng, tänu millele on võimalikud arvukad aretuskatsed ja katsed. Seejärel suudavad nad tuua inimkonnale tohutult kasu.
Mikroorganismide kasvatamine on samasugune kultiveerimisviis nagu taimede puhul. Mõlemad on suured läbimurded teadlastele ja inimkonnale üldiselt.
