Juuresurve on kõigi looduses leiduvate taimede oluline parameeter. See on tingitud asjaolust, et neil puudub mahla ringlus loomorganismide veenides vere liikumise viisil. Rõhk juurtes paneb mahla liikuma taime "kehas". Selles artiklis vaatleme, mida tähendab juuresurve, milline on selle roll taimede elus.
Surve roll
Alamõõduliste ja põõsaste põllukultuuride surveväärtus on erinev. Väikestes taimedes on juurte surve elu ja arengut soodustav protsess. Neil on see päeva öösel ja hommikul. Tähelepanuväärne on asjaolu, et suurte taimede puhul mängib see veidi erinevat rolli. Põõsaste ja puude puhul on juuresurve viis talvepungade äratamiseks ja nende arengu katalüsaator. Teadlaste sõnul on see protsess eriti intensiivne öösel. Tänu sellele põhjustab taimede öine juursurve kiirenemistkasvu. Visuaalselt on surve tulemus mõnel taimel näha vartel olevate mahlatilkade kujul.
Mis on protsess
Juuresurve on protsess, mis on osmootne ja toimub juurestiku rakkudes. Selle tulemusena saab taimede varres sisalduv mahl võimaluse liikuda lehtedele ja varre tippu. See esineb põllukultuuride ksüleemis kõrge mulla niiskuse perioodidel või öösel. Taimede juurte rõhu mõõtmiseks soovitavad eksperdid kasutada manomeetrit. Selle toimingu tegemiseks on vaja lõigata taime vars mulla pinn alt. Sel ajal paistab mahl lõikest välja. See võib juhtuda tunnist mitme päevani.
Rõhk taimede juurtes aitab kaasa toitainete intensiivsele jaotumisele juurestikus ja saagi varres. Lisaks surub see protsess niiskuse varrest üles, kuid sellest ei piisa, et selgitada suurte puude latvades vee liikumist lehtedes. Juureliikumine on vee ja kasulike mikroelementide transportija juurtest võra tippudesse. Teadlased on tõestanud, et taimede rõhu maksimaalne väärtus on 0,6 megapaskalit.
Vee liikumine taimedes
Teadlased tuvastavad kaks võimalust, mis põhjustavad niiskuse liikumist taime varrest ülespoole. Esimene viis on otse juure surve. Selle käigus liigub vesi juurestikust mööda varre üles. Kuidjuurerõhk ei suuda niiskust piisav alt kõrgele tõsta, seega on veel üks võimalus. Seda nimetatakse transpiratsiooniks. Selle protsessi käigus läbib suurem osa veest stoomi. Need on omamoodi augud, mis asuvad lehestiku alumisel küljel. Esiteks liigub vesi juurerõhu mõjul ülespoole ja seejärel hakkab toimima transpiratsioon ning see annab juba lehtedele niiskust. Vees on polaarsed molekulid, millele lähenedes moodustub vesinikside. Ja vesi siseneb ksüleemi otse osmoosi abil. Lehtede pinn alt toimub regulaarselt aurustumine. Seetõttu on taime normaalseks eksisteerimiseks nii oluline regulaarne niiskus. Ilma selleta on iga kultuuri elu võimatu.
